クラムズ・ベーク・ショップ

アメリカのカップケーキ大手クラムズ・ベーク・ショップが倒産。

こういう業種って規模縮小や人員削減でなんとか
なりそうだけど、ダメなんですね。

日本でも流行り廃りは激しいですけど、地味でもずっと生き残ってる
洋菓子や和菓子の老舗はすごいなと思います。

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